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Bedan (racine nue)

Pomme douce

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Pomme douce

Masse volumique en kg/m3 1056. Acidité 22,04 (milliéquivalent/litre). Polyphenols (en g/l d'acide tannique) 2,27.

Production :

  • rapidité d'entrée en production : lente.
  • Réaction à l'éclaircissage : réagit bien aux produits éclaircissant.

 

Potentiel de production sur arbres adultes (10 à 12 ans) : 30 -35 T/ha.

Sensibilité de la variété aux bio agresseurs : tavelure : sensible. Feu bactérien : 51 - 75. (% infections sur fleurs) Maladie de conservation : moyennement sensible.

Variété fondamentale établie en Cote D'Armor (région de Lamballe). Elle produit un cidre doux.

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